Pavê de Brigadeiro

Fiz um jantar esta semana para as amigas de minha irmã. Servi strogonof de frango, uma salada de batata, arroz branco, talharim ao molho branco e pudim de leite moça de sobremesa. Ia fazer um pavê com morango mais como não encontrei e tava sem tempo resovi testar esta receita que é muito fácil e prática. Acabou agradando a todos. Aconselho a vocês  fazerem principalmente para as crianças agora nas férias. Simples, prático e gostoso.

Ingredientes
2 latas de leite condensado
400 ml de leite

2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 pacotes de biscoito maisena

Para molhar o biscoito:3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de conhaque ( 1 colher de sopa de café soluvel)
Raspas de chocolate

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando e sem parar de mexer cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole. A parte misture o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Umedeça os biscoitos na mistura. Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas de brigadeiro. Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.

Dica: Substitua o biscoito maisena por biscoito de chocolate e faça um brigadeiro branco. Eu ao invés do conhaque que nao tinha adicionei uma colher sopa de café solúvel na mistura para molhar o biscoito e chocolate granulado substituindo as raspas de chocolate.