domingo, 9 de maio de 2010
Molho para aves
3 colheres de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 cebolas médias cortada em rodelas
1 xícara de creme de leite
3 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de molho inglês
salsa á gosto.
Modo de preparo:
Derreta a margarina e refogue as cebolas ate ficar transparente, acrescente açúcar e o restos dos ingredientes. Mexa até ferver. Desligue o forno e espere esfrias, passe no liquidificador e depois leve ao fogo para terminar de cozinhar. Sirva acompanhando aves assadas. Eu servi sobre as coxas de frango marinadas fez o maior sucesso.
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