quinta-feira, 15 de abril de 2010

Doce de Carambola

4 xícaras de chá de carambolas médias e cortadas em estrelas
2 xícaras de chá de açucar refinado
1 xícara de chá de suco de laranja
3 unidades de pedaços de casca de laranja
3 unidades de canela em pau
5 unidades de cravo da índia

Para o doce ficar bonito cortar a fruta em forma de estrelas.Colocar o açúcar em uma panela de fundo grosso., e levar ao fogo para caramelizar. Quando estiver caramelizado, colocar o suco de laranja e as carambolas cortadas em estrelas. Em fogo médio cozinhar por mais ou menos uns 20 minutos, até que as estrelas fiquem brilhantes. Faltando 5 minutos colocar os cravos da índia e as canelas em pau. Desligar o fogo e deixar esfriar.Servir o doce só, ou com chantilly, ou creme de leite, ou com sorvete.

4 comentários:

  1. essa menina so fica fazendo essas coisas pra deixar os outros com agua na boca...
    eu nao digo nada a ela...
    ^^
    kk³

    BY: Fred

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  2. eu ja te disse sr. fred que eu quero ver vc fazer uma desssas receitas

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  3. "SR." ta meio dificio... kkkkkkk³
    e eu ja te disse q eu como cozinheiro
    sou um bom nadador...
    kkkkk³

    BY: Fred

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  4. hum todo mundo pode cozinhar.. é só querer

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