quinta-feira, 18 de agosto de 2011
Mousse de Maracujá
500 ml de polpa de maracujá
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 maracujá (sementes) para decorar
Modo de preparo:
Bata a polpa da fruta com o leite condesado e o creme de leite no liquidificador. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Acrescente à gelatina a mistura e bata levemente. Coloque o mousse numa travessa ou em tacinhas e decore com as sementes de um maracujá. Leve pra geladeira por cerca de 3 horas ou até que a gelatina esteja bem firme.
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