Frango com legumes ao molho inglês

Ingredientes:

1 peito de frango costado em cubinhos
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de mostrada
2 colheres de sopa de catchup
1 xicara de polpa de tomate
3 colheres de sopa de molho inglês
4 colheres de sopa de creme de leite (opcional)
1 colher de sopa de salsa
Legumes ( Brocolis, vagem, cenoura, pimentão, xuxu) á gosto cortados em  tirinhas e
cozidos no vapor


Modo de Preparo:

Cozinhe os legumes no vapor e reserve. Numa panela coloque a mateiga e doure a cebola e o alho, acrescentando o frango e refogando bem. Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês e a polpa misturando e deixando levantar fervura. Acrescente o creme de leite, a salsa e os legumes e sirva em seguida.