Legumes a saute

Ingredientes:

1/2 chuchu

1/ beterraba

1 Batata

1 cenoura

sal ou tempero pronto para legumes

1 colher (sopa) de orégano

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1/2 cebola bem picadinha

Modo de Preparo:

Descasque e corte os legumes.Cozinhe no vapor até ficarem macios. Verifique para que não fiquem moles demais. Escorra as batatas e reserve. Aqueça bem a manteiga em uma frigideira, doure as cebolas, acrescente os legumes e deixe que dourem levemente. Tempere com o orégano e o sal. Sirva logo em seguida.