Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha em grãos
Água o suficiente
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 cebola pequena ralada
2 dentes de alho picados
200g de bacon picado
6 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal e salsa a gosto
Modo de preparo:
Coloque a lentilha e a água em uma panela e leve ao fogo por cerca de 10 a 15 minutos ou até ficar al dente. À parte, aqueça a margarina frite a cebola e o alho. Adicione o bacon e frite bem. Junte a lentilha, o arroz, o sal, o cheiro verde e misture bem. Sirva em seguida.
bom post!
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